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Impressum
VIET PHO CUISINE
Vorspeisen
Suppen
Nudelgerichte
Reisgerichte
Fischgerichte
wahlweise
Dessert
Alkoholfreie Getränke
Alkoholische Getränke
Vorspeisen
Hot & Sour Wings
Glasierte Maishähnchenflügel in einer Limetten- Chili Marinade
6,90 €
Grüner See
Frittierte Garnelen ummantelt in grünen Reisflocken (2 stk)
7,50 €
Cha Gio
hausgemachte, frittierte Frühlingsrollen gefüllt mit Garnelen, Schweinefleisch, Glasnudeln, Pilzen, Karotten und Viet-Pho-Dip
6,50 €
Goi Cuon
Sommerrollen gefüllt mit Reisnudeln, Garnelen, Salat, frischen Kräutern und einer Sauce nach Wahl
7,90 €
Cha Gio Chay
hausgemachte vegetarische Frühlingsrollen mit Glasnudeln, Morcheln, Karotten mit Sweet Chili-Dip
5,90 €
Ha Cao
knusprige vegane Dumplings mit Gemüsefüllung, dazu Soja-Sauce
6,40 €
Goi Dun Du (pikant)
grüner Papaya-Salat mit roten Zwiebeln, Karotten, Rettich, frischen Kräutern, gerösteten Erdnüssen, Viet-Pho-Dressing und pikant gewürzt
9,50 €
Heo Quay
gegrillter Schweinebauch mit eingelegtem Gemüse, Hoisin-Sauce und Sesam
6,90 €
Tom Chien Xu
Garnelen in Pankomehl, dazu eingelegtes Gemüse und Sweet-Chili Sauce
6,50 €
Canh Ga Chien
Hähnchenflügel aus Rotisserie, kurz frittiert mit süßem Chili-Dip
4,90 €
Ga Xien La Chanh
Panierte Hähnchenspieße mit Limettenblättern, dazu Erdnusssoße
5,90 €
Suppen
Crazy pho You- Dac Biet
Reisbandnudelsuppe, im Wok geschwenktem Rindfleisch, Sellerie, Ingwer, Frühlingszwiebeln, frische Kräuter und einem blanchierten Ei
19,50 €
Pho Bo
Reisbandnudelsuppe mit Sous Vide Rindersteakstreifen, Ingwer, roten Zwiebeln, Frühlingslauch und frischen Kräutern
17,90 €
Pho Ga
Reisbandnudelsuppe mit Maishähnchen aus der Rotisserie, Frühlingslauch, roten Zwiebeln, Limettenblätter und frischen Kräutern
15,90 €
Laksa
Udonnudel Currysuppe mit Kokosmilch, gekochtem Ei und frischen Kräutern
15,90 €
Green pho-chay
Vegane Reisnudelsuppe mit gebratenem Seidentofu und saisonalem Gemüse, frischen Kräutern
16,90 €
Zen Garden Broth
Suppe mit Bohnen und Seealgen, garniert mit blanchierten Seidentofu
5,90 €
Nudelgerichte
Bun Reisnudeln
vietnamesischer lauwarmer Reisnudelsalat mit Karotten, Rotkohl, Sojasprossen, Kräutern, Erdnüssen und Viet-Pho-Marinade
11,90 €
Bun Cha Hanoi
Reisnudeln mit gegrilltem Schweinebauch, vietnamesischen Frikadellen nach Hanoi-Art, frischen Kräutern, Fischsauce und Salat
16,90 €
Mien Xao
gebratene Glasnudeln mit Ei, saisonalem Gemüse, Frühlingslauch und Sojasprossen
12,90 €
Pho Xao
Gebratene Reisbandnudeln mit saisonalem Gemüse, Sojasprossen, Frühlingszwiebeln und Röstzwiebeln
12,90 €
My Xao
Gebratene Eiernudeln mit saisonalem Gemüse, Sojasprossen, Frühlingszwiebeln und Röstzwiebeln
12,90 €
Reisgerichte
Alle Gerichte werden mit Langkorn-Duftreis serviert.
Mini Wok
Knusprige Ente mit gebratenen Rindersteakstreifen, saisonalem Gemüse, Garnelen, Maishähnchen und Hoisinsauce
19,90 €
Com Heo Quay
kross gegrillter Sesam-Schweinebauch mit eingelegtem Gemüse, Rettich, Karotten, frischen Kräutern, Sojasprossen, geröstetem Sesam, Sojasauce und sautiertem Frühlingslauch
16,90 €
Dak Gangjeong Single
Frittieren Hähnchen nach Koreanischer Art und Duftreis
17,50 €
Dak Gangjeong Double
Frittiertes Hähnchen nach Koreanischer Art (500 gram) und Duftreis
26,00 €
Com Bo
Rindersteakstreifen im Wok gebraten mit Austern-Sojasauce, Baby-Maiskolben, Broccoli, Paprika, eingelegten Karotten, grünen Bohnen, Zwiebeln, Knoblauch, Champignons, Bambus und gerösteten Schalotten
18,50 €
Garden of Flavour- Com chay
Seidentofu im Wok gebraten mit Austern-Sojasauce, Baby-Maiskolben, Paprika, eingelegtem Gemüse, Sojasprossen, grünen Bohnen, Zwiebeln, Champignons, Bambus, eingelegtem Gemüse und gerösteten Erdnüssen
15,90 €
Cari Do (scharf)
hausgemachtes rotes Curry mit Kokosmilch, Auberginen, Kirschtomaten, Karotten, Broccoli, Paprika, Zwiebeln, Champignons, Bambus, frischem Basilikum und scharfem Chili
12,90 €
Com Rang
Gebratener Eierreis mit saisonalem Gemüse, Sojasprossen, Frühlingszwiebeln und Röstzwiebeln
12,90 €
Sot Xoai
Mangocurry mit Kokosmilch und saisonalem Gemüse
12,90 €
Xao Xa Ot
Zitronengras-Sauce mit frischen Chilis und Kokoswasser, dazu saisonales Gemüse
12,90 €
Maishähnchenbrustfilet cashew-kokos sosse
Maishähnchenbrustfilet in einer cremigen Cashew-Kokos sosse, dazu saisonales Gemüse und Duftreis
19,00 €
Fischgerichte
Ca Ro Sot Mam Gung
knuspriger Tilapia mit Ingwer, frischen Kräutern und Nuoc Mam-Dip
18,90 €
Salmon on Grill
flambiertes Lachsfilet in Teryakisoße und saisonalem Gemüse serviert mit einer Portion Duftreis.
19,50 €
wahlweise
Reis
3,00 €
Reisnudeln
3,00 €
Dessert
Xoi Xoai Mango Sticky Rice
mit süßer Mango, Klebreis und Kokosmilch
8,90 €
Chuoi Chien
gebackene Bananen mit Honig
6,90 €
Alkoholfreie Getränke
Alle Getränkepreise sind inklusive Pfand.
Gold Rush 0,4l
Hausgemachte Mango Lassi
5,50 €
11,25 €/l, 0,4l
Mango Sunrise 0,4l
Magosaft, limetten, berren, chia, minze,
5,90 €
Enthält Koffein (25,0 mg/100 ml), 8,75 €/l, 0,4l
Lime Refresher 0,4l
Limeten, Soda, Minze
5,50 €
Enthält Koffein (25,0 mg/100 ml), 8,75 €/l, 0,4l
Lychee Dream 0,4l
Lycheesaft, Limetten, Beeren, Chia, Minze
5,90 €
9,50 €/l, 0,4l
Eistee 0,4l
hausgemacht
5,50 €
Enthält Koffein (25,0 mg/100 ml), 9,50 €/l, 0,4l
Limetten-Ingwer-Limonade 0,4l
hausgemacht
5,50 €
9,50 €/l, 0,4l
Coca-Cola 0,2l (MEHRWEG)
3,00 €
Enthält Koffein. Für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet. (10,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,15 €), 11,90 €/l, 0,2l
Coca-Cola Light 0,2l (MEHRWEG)
3,00 €
Enthält Koffein. Für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet. (12,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,15 €), 11,90 €/l, 0,2l
Coca-Cola Zero 0,2l (MEHRWEG)
3,00 €
Enthält Koffein. Für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet. (10,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,15 €), 11,90 €/l, 0,2l
Mezzo-Mix 0,2l (MEHRWEG)
3,00 €
Enthält Koffein. Für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet. (6,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,15 €), 11,90 €/l, 0,2l
Fanta 0,2l (MEHRWEG)
3,00 €
inkl. Pfand (0,15 €), 11,90 €/l, 0,2l
Sprite 0,2l (MEHRWEG)
3,00 €
inkl. Pfand (0,15 €), 11,90 €/l, 0,2l
San Pellegrino 0,25l (EINWEG)
3,00 €
inkl. Pfand (0,25 €), 9,65 €/l, 0,25l
San Pellegrino 0,75l (MEHRWEG)
6,00 €
inkl. Pfand (0,15 €), 7,82 €/l, 0,75l
Acqua Panna 0,25l (EINWEG)
3,00 €
inkl. Pfand (0,25 €), 9,65 €/l, 0,25l
Acqua Panna 0,75l (MEHRWEG)
6,00 €
inkl. Pfand (0,15 €), 7,82 €/l, 0,75l
Warsteiner alkoholfrei 0,33l (MEHRWEG)
3,60 €
1% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 9,53 €/l, 0,33l
König Ludwig Hefeweizen alkoholfrei 0,5l (MEHRWEG)
4,50 €
1% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 7,52 €/l, 0,5l
Alkoholische Getränke
Alle Getränkepreise sind inklusive Pfand.
Riesling 0,75l
Weißwein
32,00 €
9,7% vol, 38,67 €/l, 0,75l
Riesling Fruits de Mer 1l
Weißwein
30,00 €
12% vol, 37,33 €/l, 1,0l
Weisser Burgunder 1l
trockener Weißwein
30,00 €
12% vol, 38,67 €/l, 1,0l
Müller-Thurgau 1l
trockener Weißwein
30,00 €
12% vol, 38,67 €/l, 1,0l
Fritzs' Rouge 0,75l
trockener Rotwein
29,00 €
10,0% vol, 38,67 €/l, 0,75l
König Ludwig Hefeweizen 0,5l (MEHRWEG)
4,50 €
6% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 7,52 €/l, 0,5l
Saigon Beer 0,33l (MEHRWEG)
4,50 €
5% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 13,47 €/l, 0,33l
Perle de Palait Blanc 0,75l
32,00 €
11% vol, 37,33 €/l, 0,75l
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